L’expérience œno-gastronomique de l’été s’est déroulée du 1er au 31 août 2024, offrant un mois riche en saveurs et en rencontres. À travers 38 tavolatas organisées par 28 caves et partenaires, les participants ont pu savourer le mariage unique des vins valaisans et de la gastronomie locale. Grâce à la nouvelle billetterie, 1'040 places étaient disponibles, attirant 762 épicuriens curieux de vivre cette expérience conviviale au cœur des vignes.
Durant cette période estivale, de longues tablées fleurissent dans le vignoble valaisan, invitant les amateurs et amatrices de vin à savourer un moment de convivialité autour d’un repas savamment arrosé. Avec des idées de lieux et de mets très différentes, qui offrent un large choix d’expériences.
Les deux Tavolatas hors-canton, qui ont fait le plein l’an passé, seront reconduites : au gîte de Broc à Fribourg avec des vins de Bramois, et à Zürich avec les produits de la marque Valais en collaboration avec Valais Wallis Promotion et le magazine culturel Transhelvetica.
Nouveauté cette année : la réservation en ligne a été facilitée grâce à la plateforme Infomaniak.
La plus haute distinction des vins du Valais a été décernée le mercredi 27 novembre 2024 dans le cadre exceptionnel du Val de Bagnes. Cette cérémonie prestigieuse met à l’honneur les crus d’exception et les talents de la viticulture valaisanne, dans un cadre qui célèbre à la fois le terroir et l’excellence.
Une centaine de journalistes et de personnes invitées ont assisté à la cérémonie des Étoiles du Valais dans le Val de Bagnes. Comme chaque année, ces récompenses reviennent aux huit vins qui ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie de cépage, lors du concours « Sélection des Vins du Valais » en 2024, parmi environ 900 vins dégustés. Rappelons que ce concours de référence pour les vins AOC Valais se déroule chaque année à la fin de l’été sous le patronage de l’Union suisse des oenologues (USOE). Cette distinction couronne la passion de nos artisanes et artisans, dont une partie représente une nouvelle génération de vigneronnes-encaveuses et vignerons-encaveurs particulièrement présente et dynamique. Cette année, les vins élevés par les moins de 40 ans de la profession ont décroché 20 médailles à la Sélection des Vins du Valais, 4 Étoiles du Valais et 6 médailles au Grand Prix du Vin Suisse. Fière de mettre en valeur cette relève prometteuse, l’organisation Swiss Wine Valais a confié la présentation de la cérémonie à une jeune vigneronne valaisanne passionnée, Loulanne Roig, relève de la Cave Pierre Maurice Carruzzo.
Les lauréats
Cuvée
Cave
Fendant 2023
La Madeleine André Fontannaz et Filles à Vétroz
Païen 2023
Cave Clément Gay à Charrat
Johannisberg 2023
Cave Archi Alphonse Carruzzo à Chamoson
Petite Arvine 2023
Cave les Follaterres à Fully
Dôle Salgesch 2023
Albert Mathier & Söhne à Salgesch
Humagne Rouge 2023
Cave Le Bosset – Vin de sens à Leytron
Cornalin Les Coteaux de Sierre 2023
Cave Sinclair Gilles Berclaz à Loc-sur-Sierre
Syrah vieilles vignes 2022
La Madeleine André Fontannaz et Filles à Vétroz
Prix « Swiss Wine »
Le prix « Swiss Wine » distingue le vin qui a atteint le plus haut pointage parmi les huit vins lauréats, toutes catégories confondues. Il revient cette année à l’Humagne rouge 2023 de la Cave Le Bosset. Ce vin sera l’ambassadeur du Valais dans les campagnes de Swiss Wine Promotion en 2025, aux côtés des cinq autres régions viticoles suisses.
L’Étoile d’Honneur
L’Étoile du Valais d’Honneur récompense chaque année une personnalité qui défend les mêmes valeurs que les vignerons du Valais : tradition, authenticité et passion. Ce prix a été décerné au roi de la raclette Eddy Baillifard.
Collection des Etoiles 2024
Selon la tradition, les huit vins récompensés sont réunis sous la forme d’une collection, diffusée en édition limitée par Swiss Wine Valais. La collection des Étoiles du Valais 2024, disponible dès le 28 novembre, offre ainsi la possibilité de déguster les pépites valaisannes du millésime 2023, dont 4 proviennent de trois caves tenues par la nouvelle génération (La Madeleine, Clément Gay, Les Follaterres). Cet assortiment est accompagné d’un livret de présentation. Cette année, cette publication originale a été confiée à la créativité de la graphiste Pauline Lugon et du photographe Louis Dasselborne.
Les lauréats sont annoncés sur le site internet, les réseaux sociaux et dans une newsletter. Ils sont aussi présentés en pleine page du Nouvelliste et de Plaisirs Mag ainsi que sur La Télé.
Le concours de référence des vins AOC Valais s’est tenu du 2 au 4 septembre 2024, réunissant 111 producteurs qui ont présenté pas moins de 854 échantillons. Ce rendez-vous incontournable pour la filière vitivinicole a permis de mettre en lumière l’excellence des crus valaisans, avec 102 médailles d’or et 165 médailles d’argent décernées.
Cette mise en lumière des vins AOC Valais permet également de parler tout au long de l’année de l’excellence des vins du Valais dans les médias ou dans certaines manifestations, lors de dégustations par des journalistes spécialisés ou des personnalités suisses ou étrangères du monde de la vigne et du vin.
Ce concours est réalisé avec les soutiens de l’Etat du Valais et de la Loterie Romande.
854
854
Echantillons
111
111
Producteurs
102
102
Médailles dOR
165
165
Médailles d’ARGENT
Communication
Les résultats sont annoncés sur le site internet, les réseaux sociaux et dans une newsletter. Ils sont aussi publiés en double-page du Nouvelliste.
Dans le cadre de son partenariat annuel avec Rhône FM, une capsule dédiée aux vins du Valais est diffusée du lundi au vendredi, y compris les jours fériés, à 11h40. Cette collaboration, en place du 1er février 2024 jusqu’à fin janvier 2025, permet de renforcer la présence des vins valaisans à la radio et de toucher un large public tout au long de l’année.
Concept
Les auditeurs doivent découvrir le nom du caviste Rhône FM. Il peut s’agir d’une personnalité internationale, suisse ou valaisanne. Chaque jour, un auditeur pose une question à laquelle l’animateur pourra répondre par oui ou par non.
Prix
Lors de chaque passage du jeu, une bouteille est ajoutée à la réserve Rhône FM. L’auditeur doit découvrir le nom du caviste imaginé par Rhône FM pour remporter la cave entière.
Suivi
Les vins médaillés de la Sélection des Vins du Valais mis en jeu sont présentés en direct. Une photo est faite lors de la remise des bouteilles chez Rhône FM, celle-ci est partagée sur Facebook.
Cave bonus
Un carton de 6 bouteilles d’un encaveur médaillé est également mis en jeu si la réponse à la question de l’auditeur est oui mais qu’il ne trouve pas le caviste Rhône FM. Une chance de plus de parler des vins du Valais à l’antenne !
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