Viticulture valaisanne : il est temps d’agir
En introduction au rapport d’activités 2023, j’avais annoncé le lancement, par votre comité, d’une réflexion sur le marché du 21ème siècle pour les vins du Valais. Le déclencheur de cette réflexion tenait d’une situation économique très contrastée dans la branche.
Et si consommer du vin devenait un mouvement de contre-culture ?
Dans une société toujours plus hygiéniste, qui fait en outre la part belle à la surconsommation, au digital et à l’éphémère, le vin peut devenir une vraie proposition de mouvement culturel contestataire. Les valeurs qu’il véhicule sont en effet en opposition totale avec la tendance actuelle.
Défense professionnelle
Récoltes
2024 restera une année forte en émotion. On peut citer de magnifiques réussites, dans le cadre de la défense professionnelle ainsi qu’un important soutien des politiques, rendu également possible, grâce à la sensibilisation faite par la révolte paysanne. 2024, fût, malheureusement, aussi une année viticole difficile, marquée par le gel de printemps, des pluies fréquentes durant l’été et lors des vendanges. Avec 34 millions de kilos encavés, 2024 est la troisième plus faible récolte depuis 1966, après 2021 et 2017. Quant à la question des prix, les signaux sont alarmants avec des prix du vrac très bas et une consommation globale en baisse.
Viti Horizon 2030
La stratégie Viti Horizon 2030, par la branche pour la branche, vise à offrir une vision à long terme pour une viticulture valaisanne durable, compétitive et tournée vers l’avenir. Face aux défis climatiques, économiques et sociaux qui touchent l’ensemble de la branche, cette stratégie pose les bases d’un développement cohérent et structuré à l’horizon 2030.
Communication
Campagne Dôle
En 2023, Swiss Wine Valais lançait une initiative ambitieuse pour redonner à la Dôle la place qu’elle mérite dans le cœur des amateurs de vin. À travers une série d’actions ciblées et créatives, la campagne 2024 a cherché à faire redécouvrir ce vin emblématique du Valais à travers des dégustations et à revaloriser son image auprès du grand public comme des professionnels.
Digital
En 2024, la présence digitale de Swiss Wine Valais s’est renforcée sur plusieurs canaux, avec une progression notable en termes d’engagement, de visibilité et de performances publicitaires. Réseaux sociaux, campagnes Google Ads, newsletters : chaque outil a été utilisé de manière ciblée pour toucher des audiences variées, fidéliser notre communauté et attirer de nouveaux amateurs de vins valaisans.
Contrôle qualité
Contrôles organoleptiques
Contrôles organoleptiques
Contrôles à la vigne
Contrôles à la vigne
Vins certifiés marque Valais
Vins certifiés marque Valais
Evénements
Caves Ouvertes des Vins du Valais
Les Caves Ouvertes des Vins du Valais ont eu lieu du 9 au 11 mai 2024, offrant trois jours de dégustations et de convivialité. Pas moins de 233 caves, réparties de Vionnaz à Naters, ont accueilli les visiteurs avec des dégustations offertes et une ambiance chaleureuse.
Tavolata des Vins du Valais
L’expérience œno-gastronomique de l’été s’est déroulée du 1er au 31 août 2024, offrant un mois riche en saveurs et en rencontres. À travers 38 tavolatas organisées par 28 caves et partenaires, les participants ont pu savourer le mariage unique des vins valaisans et de la gastronomie locale. Grâce à la nouvelle billetterie, 1’040 places étaient disponibles, attirant 762 épicuriens curieux de vivre cette expérience conviviale au cœur des vignes.
Sélection des Vins du Valais
Le concours de référence des vins AOC Valais s’est tenu du 2 au 4 septembre 2024, réunissant 111 producteurs qui ont présenté pas moins de 854 échantillons. Ce rendez-vous incontournable pour la filière vitivinicole a permis de mettre en lumière l’excellence des crus valaisans, avec 102 médailles d’or et 165 médailles d’argent décernées.
Etoiles du Valais
La plus haute distinction des vins du Valais a été décernée le mercredi 27 novembre 2024 dans le cadre exceptionnel du Val de Bagnes. Cette cérémonie prestigieuse met à l’honneur les crus d’exception et les talents de la viticulture valaisanne, dans un cadre qui célèbre à la fois le terroir et l’excellence.
