Zertifizierte Weine der Marke Wallis

Das Pflichtenheft der zertifizierten Weine der Marke Wallis (MW) wurde 2024 aktualisiert, um mehr Produzent:innen zu ermöglichen, das Lastenheft zu übernehmen und die Gemeinschaft der Marke Wallis zu vergrössern. Die Form wurde überarbeitet, ohne die Anforderungen zu beschneiden und ohne das Ziel für 2019 – d. h. die Branche im Hinblick auf die Nachhaltigkeit in Bezug auf Umwelt, Soziales und Erbe zu einen – aus den Augen zu verlieren.

Wichtigste Änderungen am Pflichtenheft :

Das evolutive System des Verfahrens der Auswahl eines Sterns pro Jahr wurde abgeschafft. Die Massnahmen (nahezu identisch mit der Version von 2019) werden zu Beginn des Verfahrens eingeleitet und dauerhaft durchgeführt.
Die Rückstandsanalysen sind für biozertifizierte Kellereien nicht mehr obligatorisch. Gleichwohl sind sie weiterhin alle drei Jahre möglich. Für nicht zertifizierte Kellereien (Bio-Parzellen) sind die Rückstandsanalysen alle drei Jahre nach wie vor Pflicht.
Die Degustation vor der Flaschenabfüllung wird abgeschafft. Die Weine der Marke Wallis werden seit 2024 über organoleptische Standardkontrollen von AOC Valais gemäss denselben Kriterien kontrolliert. Ein Wein kann ab seiner Flaschenabfüllung das MVS-Qualitätszeichen erhalten. Erhält ein Wein weniger als 70 Punkte, wird er deklassiert. Folglich kann der jeweilige Jahrgang weder das Gütesiegel AOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) noch das MVS-Gütesiegel erhalten.
Die von der Marke Wallis beauftragte OIC (Organisme Intercantonal de Certification Sàrl) führt alle drei Jahre die Kontrolle des Pflichtenhefts durch. So wurde eine Einigung mit Bio Inspecta erzielt, um die Kontrollen zu koppeln und damit den Verwaltungsaufwand der Produzent:innen zu verringern.
Das Hinzufügen, Verschneiden und Zusammenstellen von Jahrgängen entspricht ab dem Jahrgang 2023 den Normen von AOC Valais. Zu beachten ist, dass zuvor für technische Zwecke bei der Weinbereitung maximal 2% erlaubt waren.

2024 : Fünftes Jahr der Weine der Marke Wallis

18 Kellereien nehmen am Vorhaben teil
51 zertifizierte Weine

Kommunikation

Valais/Wallis Promotion ist für die Verwertung der Produkte mit dem Gütesiegel Marke Wallis zuständig.

Mehr erfahren

Familie zertifizierter Winzer

Stossen Sie zu uns!

Beitreten

Geschichtlicher Überblick

2019 – Lese des ersten Jahrgangs der Marke Wallis
2020 – Vermarktung des ersten Jahrgangs der Marke Wallis
2021 – 15 Kellereien führen den Stern ein «Keine Herbizide auf den Parzellen»
2022 – Die Kellereien führen einen neuen Stern für die Förderung der Biodiversität ein
2023 – Die Kellereien führen einen zusätzlichen Stern ein
2024 – Aktualisierung des Pflichtenhefts

Website

Im Jahr 2024 hat sich swisswinevalais.ch weiterhin als digitale Referenzplattform für Walliser Weine etabliert, mit insgesamt 118'773 verzeichneten Sitzungen. Diese Besucherzahl zeugt von einem wachsenden Interesse an unseren Inhalten – sowohl in der Schweiz als auch im Ausland.

Herkunft der Nutzerinnen und Nutzer

Die Ergebnisse werden seit der Einführung von Google Analytics am 10.03.2025 erfasst.

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Die Ergebnisse werden seit der Einführung von Google Analytics am 10.03.2025 erfasst.

2024 erweiterten wir die Website um eine englische Fassung.

Dôle-Kampagne — Website in englischer Version

Auf den Websites der Caves Ouvertes und der Tavolata wurden Verbesserungen vorgenommen, wie zum Beispiel ein Ticketshop, um das Besuchserlebnis zu optimieren.

Blogartikel

Ziel : ansprechende Inhalte schaffen, um Personen, die Walliser Weine entdecken, zu unserer Website zu locken.

Tatsächlich war uns bewusst, dass sich Besuchende unserer Website bereits für Walliser Weine interessierten und sie kannten.

So ermöglichen Blogartikel, Neulinge mit Themen zu Walliser Weinen zu überzeugen :

Rebsorten : einheimische und sehr gefragte Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und viele mehr.
Zusammenspiel zwischen Speisen und Wein : Spargel, Raclette, Käse, Brisolée usw.
Besonderheiten des Walliser Weinbaus : terrassenförmige Weinberge, Bisses (Suonen) usw.
Events rund um den Wein in Wallis : Tavolata, Offene Weinkeller, Rebsortenwanderung Wallis usw.

Wir wählen die Themen der Artikel nach Massgabe der in Suchmaschinen sehr häufig verwendeten Stichwörter aus, die mit der Welt des Weines in Zusammenhang stehen können. In der IT-Fachsprache werden diese Wörter als «Chancen-Keywords» bezeichnet.

2024 wurden 23 Artikel veröffentlicht.

Nach Fertigstellung unserer Blogartikel erstellen wir interne Links (rote Wörter im nachfolgenden Beispiel), welche die Leser:innen zu unserer Website leiten.

Mit anderen Worten : Die Blogartikel-Strategie soll neue Besucher:innen zu unserer Website locken, damit sie anschliessend die restlichen Seiten abrufen.

Dôle-Kampagne

Im Jahr 2023 hat Swiss Wine Valais eine ambitionierte Initiative lanciert, um der Dôle den Platz zurückzugeben, den sie im Herzen der Weinliebhaber verdient. Durch eine Reihe gezielter und kreativer Maßnahmen verfolgte diese Kampagne 2024 das Ziel, diesen emblematischen Walliser Wein neu entdecken zu lassen und sein Image sowohl beim breiten Publikum als auch bei Fachleuten zu stärken. Mit Degustationen, originellen Kooperationen und einer multikanalfähigen Kommunikation zeigte sich die Dôle an unerwarteten Orten – mit einer klaren Ambition : Neugier zu wecken, Genuss zu schaffen und das Interesse an diesem identitätsstiftenden Gewächs des Walliser Weinbauerbes neu zu entfachen.

Strategie

Ziel

Die Möglichkeit bieten, die Dôle zu verkosten und bekannt zu machen.

Dauer

15. September bis 15. November 2024

Zielgruppen

Kund:innen (über 35 Jahre, Interesse für Wein, Westschweiz, Zürich) + Gastronomie und Hotellerie + Walliser Kellereien

Budget

CHF 350’000.-

Degustationen

Januar – Agrovina

Rund 20 Personen nahmen an einer Masterklasse teil, die von Vinum organisiert und von Anick Goumaz gegeben wurde. 10 Dôle-Weine, die beim Wettbewerb «Sélection des Vins du Valais» ausgezeichnet wurden, wurden verkostet und kommentiert.

Juni – Gastrovalais

Bei ihrer Generalversammlung wurde ein Stand mit sechs Dôle-Weinen aufgestellt. Die Gäste verkosteten den Wein als Aperitif.

September – Château de Villa

Ursprünglich waren eine Masterklasse und ein Tapas-Abend vorgesehen, doch die Veranstaltung wurde mangels Anmeldungen abgesagt. Rund 30 Personen nahmen an der Masterklasse von José Vouillamoz teil. Dabei kam es zu einem lebhaften Austausch über das neue Rezept.

Oktober – ASSP (Association Suisse des Sommeliers Professionnels – Suisse romande)

Die Meisterklasse bei Provins wird mangels Anmeldungen auf den 13.01.2025 verschoben. Anick Goumaz stellt rund zehn Mitgliedern der Vereinigung sechs Dôle- und fünf Petite Arvine-Weine vor.

Oktober – Olma

Ein Stand für Dôle-Weine ermöglichte den Besucher:innen, während dieser zehntägigen St. Galler Messe drei verschiedene Weine zu entdecken. Insgesamt wurden 51 Flaschen verkostet und 39 verkauft.

Dôle Art Challenge

Die sechs Dôle-Weine samt ihren Etiketten, die von Künstler:innen in Zürich gestaltet wurden, gingen in Zusammenarbeit mit lagrappe.ch in Form einer Box mit zwei Flaschen kostenlos an 400 Abonnent:innen der Website. Um die Kollektion zu verkaufen, wurde ein Wettbewerb veranstaltet, der erfolgreich verlief, zumal 100 Personen eine weitere Box erwarben. La grappe zeichnete für die Kommunikation über ihren Newsletter und ihre sozialen Netzwerke verantwortlich.

Verbreitung

Als Information getarnte Werbungen und Anzeigen bei unseren Partnern oder in neuen Medien
Print- und Digital-Anzeigenkampagne bei Coop
Instagram-Kampagne für 18- bis 40-Jährige

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Videokampagne mit Impact Medias

Mit der Sommelière Lise Donier-Meroz, dem Ampelografen José Vouillamoz und dem jungen Unternehmen La grappe wurden drei Episoden über Dôle-Weine produziert. Diese wurden auf Facebook, Instagram, LinkedIn und der Tageszeitung Le Nouvelliste (Anzeige über QR-Code) sowie in den Newslettern von Le Nouvelliste, Arc Info und La Côte veröffentlicht.Da über Facebook durchschnittlich 27 000, über Instagram 4136 und über LinkedIn 3982 Personen erreicht wurden, sind wir zufrieden mit den Social-Media-Ergebnissen. Auch die Öffnungsrate der Newsletter von durchschnittlich 41,4% ist für uns ein Erfolg.

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