Erträge und Kontext

Der Branchenverband der Walliser Weine (BWW) hat im April 2025 mit der Veröffentlichung des Berichts Das Weinjahr 2024 durch das BLW wie alle Akteur:innen des Schweizer Weinbaus einen Wendepunkt durchschritten. Die Zahlen zum Weinverbrauch in der Schweiz zeigen, was der Branche seit mehreren Monaten widerfährt: ein erheblicher Absatzrückgang. Der Weinbau sieht sich einer Krise in einem bislang einmaligen Ausmass gegenüber.

Mit einem eingekelterten Volumen von 35,7 Millionen kg fallen die von der August-Dürre beeinträchtigten Erträge 2025 dürftig aus. Obschon die Produktion das zweite Jahr in Folge unter dem Zehnjahresdurchschnitt liegt und die Qualität einwandfrei ist, kann ein Teil der Walliser und der landesweiten Produktion nicht mehr so vermarktet werden, dass die Produktionskosten gedeckt sind. Folglich steht das wirtschaftliche Gleichgewicht zahlreicher Betriebe auf der Kippe.

Zehnjahresdurchschnitt : 41 Mio. kg

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